Comme déjà mentionné dans de précédents messages, nous avons deux coréennes du sud à la maison. Elle nous ont montré un excellent restaurant où nous avons pu gouter à des plats traditionnels.
Petite particularité des restaurants coréens: lorsqu'on entre, la table basse attend les convives dans une salle privée mais avant de s'y assoir, il faut ôter ses chaussures. Bien évidemment, il n'y a pas de couteaux ni de fourchettes! Des baguettes et des cuillères c'est tout!
Quel délice! Bien que fort épicés, les plats se sont succédés dans un défilé de saveurs, odeurs et couleurs que seuls des restaurants asiatiques peuvent offrir.
lundi 12 avril 2010
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